L'Olivier

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Il est écrit dans la Michna que les oliviers poussaient à Tekoa et en Galilée. L’huile extraite de l’olivier était utilisé à des fins religieuses à cause sa pureté. L’olivier est connu comme symbole de paix : dans la vision du prophète Zacharie; de lumière : avec la colombe qui ramène une branche d’olivier à Noa’h (Genèse 8,10-12); de fécondité : comme il est récité (psaume 128,3) «…Tes fils sont comme des plants d’olivier autour de ta table.»